Ετικέτα: φαγητό
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Μερίδες: 8
Τα υλικά που θα χρειαστείς
Για την εκτέλεση:
3 κούπες τριμμένο στραγγισμένο κολοκύθι (750 γραμ.κολοκυθάκια)
1 κούπα τριμμένο στραγγισμένο καρότο
5 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 κούπα διάφορα φρέσκα μυρωδικά (δυόσμο,...
Χυλοπίτες με λουκάνικα
Μερίδες: 6
Τα υλικά που θα χρειαστείς
Για την εκτέλεση:
3 χωριάτικα λουκάνικα
1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
½ κ .γλυκού θυμάρι
½ φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο κρασί
2...
Σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας
Μερίδες: 4
Τα υλικά που θα χρειαστείς
Για την εκτέλεση:
500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος (μπορεί να είναι και 250 γραμμ. χοιρινός και 250 γραμμ. μοσχαρίσιος
1 μεγάλο κρεμμύδι...
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Μερίδες: 3
Τα υλικά που θα χρειαστείς
Για την εκτέλεση:
Μελιτζάνες
3 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες
3 κ. σ. λάδι
2 κ. γ. θυμάρι
αλάτι, πιπέρι
3 κ. σ. Τυρί τριμμένο
Κιμάς
2 κ. σ....