Καλοκαιρινή πανδαισία της Ρένας

Την λατρεύουν τα παιδιά αλλά η δροσιά της αρέσει και στους μεγάλους. Από τα πρώτα γλυκά που έφτιαξα ως μαθήτρια γυμνασίου με τη φίλη μου τη Ρένα. Έτσι της έδωσα το όνομά της. Καλοκαιρινή πανδαισία της Ρένας!!!

 

Μερίδες: 8

Τα υλικά που θα χρειαστείς

 

Για την εκτέλεση: 

100 γραμμάρια σαβουαγιάρ

1 μπουκάλι γάλα

2 μπουκαλάκια των 330 ml πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό

3 φακελάκια κρέμα Γιώτης

10-12 κ. σούπας ζάχαρη

Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

 

 

Οδηγίες για την εκτέλεση της συνταγής

 

Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζω το 1,5 μπουκάλι πορτοκαλάδα και τις 5-6 κ. σούπας ζάχαρη και τα ζεσταίνω λίγο. Παράλληλα, βάζω σε ένα φλιτζάνι την 1,5 κρέμα και λιγότερο από το μισό μπουκάλι πορτοκαλάδα, τα διαλύω καλά και στη συνέχεια τα ρίχνω στη κατσαρόλα.

Ανακατεύω μέχρι να πήξει η κρέμα. Στη συνέχεια τη βάζω σε πλαστική φόρμα.

Στρώνω πάνω από τη κρέμα τα σαβουαγιάρ, τα οποία έχω βουτήξει στην υπόλοιπη πορτοκαλάδα.

Βάζω το γάλα να ζεσταθεί μαζί με τις 5-6 κ. σούπας ζάχαρη, ενώ κρατώ μισό φλιτζάνι γάλα στο οποίο ανακατεύω το 1,5 φακελάκι κρέμα. Μόλις διαλυθεί η ζάχαρη, προσθέτω τη κρέμα και ανακατεύω μέχρι να πήξει η κρέμα.

Στη συνέχεια τη βάζω πάνω από τα σαβουαγιάρ στη πλαστική φόρμα και γαρνίρω με το ξύσμα  του πορτοκαλιού.

 

Καλή σου Όρεξη!

 

 

Προηγούμενο ΆρθροΑλμυρή πίτα για ποτό και όχι μόνο…
Επόμενο ΆρθροΚρασί ή Μπύρα; Ιδού η απορία…
Είμαι η Λίλα, full time εργαζόμενη και μητέρα δύο κοριτσιών. Αυτό είναι το Ιστολόγιο μου, όπου θα συζητάμε παρέα την καθημερινότητα και τα προβλήματα μας.

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΓΡΑΨΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Παρακαλούμε πληκτρολόγησε το σχόλιο σου!
Παρακαλούμε πληκτρολόγησε το όνομα σου εδώ